〖壹〗、毕克新说，对检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判 ，检测结果提示厄瓜多尔上述三家企业产品的集装箱环境 、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。专家研判认为 ，检出结果不代表产品具有传染性，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。
〖贰〗 、月3日 ，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性，专家认为检出结果不代表具有传染性 ，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货、销毁等处理措施 。
〖叁〗 、事件背景与时间线自2020年7月起 ，我国多地报告在厄瓜多尔冻南美白虾的外包装或集装箱内壁检测出新冠病毒 ，涉及福建厦门 、辽宁大连、江西萍乡 、重庆沙坪坝区 、云南、山东烟台 、安徽芜湖 、陕西西安等地 。其中，芜湖于8月12日在一餐饮店的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出病毒 ，成为该系列事件中的第九次报告。
如果想售卖自己包装的冻货 ，需要食品经营许可证、营业执照，如果是进口冻货还需提供官方原产地证书、生产国官方卫生证书等相关证件 。食品经营许可证：根据我国《食品安全法》的相关规定，从事食品经营活动 ，包括经销冻货 ，必须取得《食品经营许可证》 。许可证上必须明确包含冷冻冷藏类目。
个人生产包装食品需要办理营业执照和食品经营许可证 。
卖冷冻食品类需要注意的地方：一是被加工食品的原料新鲜质量；二是加工过程是否受到污染；三是包装质量好坏，是否出现破袋污染；四是是否全程冷链 。冷冻食品 概念和分类：冷却食品：不需要冻结 ，是将食品的温度降到接近冻结点 ，并在此温度下保藏的食品。冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品 。
〖壹〗 、为何不能全面停止进口冷链食品？据中国纪检监察报报道，业界人士认为 ，就近来而言 ，这是“因噎废食并不现实” 。原因在于，冷链产品风险防控近来已进入防疫新常态阶段。
〖贰〗 、然而 ，中国在防止境外输入方面一向是非常严格的 ，不符合检疫要求的冷冻虾，是不会通过验收 ，是不会通关的 。
〖叁〗、冷冻食品只是给了病毒一个良好生存环境 ，所以拒绝使用国外冷冻食品是非常必要的 。我们中国人有责任有觉悟，有万众一心抗击疫情的决心和信心，我们中国必定会战胜疫情 ，因为我们中国人有共同的信念 ，疫情传播是大量流动而传播，所以我们响应国家号召不聚会少出门 ，把疫情控制在萌芽状态 ，很快就会雨过天晴。
〖肆〗 、缺乏特效药：截至近来，尚无可广泛应用的临床特效药物 ，难以对新冠病毒进行特效治疗。特殊生存方式：该病毒可以附着在衣服 、蔬菜、水果 、冷冻食品等表面 ，这使得其传播途径增多，更容易扩散 。病毒不断变异：新冠病毒株不断变异 ，如阿尔法 、贝塔、德尔塔 、奥密克戎毒株等 。
〖伍〗 、生存方式易传播：能附着在衣服、蔬菜 、水果 、冷冻食品等表面 ，增加了传播机会。变异频繁：不断出现新的变异株，如德尔塔、奥密克戎、XBB 、JN.1等 ，每一次变异都是“自我升级” ，导致防控难度不断增加，能不断逃避“追杀 ”，并适应新环境 。
发表评论
暂时没有评论，来抢沙发吧~